La nostra FOKACCIA è speciale.
Fatta seguendo un metodo unico, tramandato nel tempo e perfezionato dallo Chef Travaglini.
Provala!
Nel nostro laboratorio ogni giorno vengono prodotte le brioches fresche vuote con farcitura e particolari.
Tutte da provare!
Prepariamo specialità culinarie a pranzo e a cena, dai piatti tipicamente genovesi fino alle ricette particolari del nostro Chef
I nostri aperitivi sono sempre accompagnati da una ricca degustazione delle nostre specialità.
Scopri la nostra Cocktail list.
Ogni giorno prepariamo a mano, con cura e passione, le nostre specialità.
per offrirti sempre il sapore originale della cucina genovese e italiana.
Fokaccia ti accoglie dalle 6,30 del mattino alle 23,30
perché ci piace poter far parte dei tuoi momenti di relax!
Vogliamo darti energia con i nostri caffè intensi, stuzzicarti con le proposte pronte al banco, soddisfarti con piatti ogni giorno diversi, rigenerarti con i nostri frullati, cocktail e vini.
Stiamo aspettando te.
Sveglia all'alba, prepararsi al volo e oggi c'è anche la riunione ... ci vuole proprio un caffè per affrontare la giornata!
Mattinata intensa, ho bisogno di una pausa... Idea!
Uno spuntino da Fokaccia mi rimette in moto!
Che fame! Il Pesto mi tenta, anche il baccalà alla ligure, ma l'ho preso ieri... provo il piatto del giorno!
Ciao! Ti va una spremuta o un frullato mentre ci raccontiamo le ultime novità?
Da Fokaccia le fanno con frutta fresca di stagione!
L'aperitivo da Fokaccia con gli amici e buona musica è proprio quello che ci vuole per finire in bellezza!
Focacceria: focaccia al formaggio e non solo, ogni sera è sempre una bella sorpresa grazie allo Chef Massimo Travaglini!
Corsi di Cucina sia in presenza che online tramite video professionali.
Consulenze personalizzate
per avvio di attività imprenditoriali.
Tutto quello che crea il nostro laboratorio sarà on line
Spediamo in Tutta Italia a partire da €10 Gratuitamente nella città di Genova
Durante l'anno troverete vari prodotti che potrete ordinare quotidianamente
Se volete i nostri prodotti fuori Italia scriveteci a strore@fokaccia.it
Vi quoteremo una spedizione personalizzata